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大黄鱼俗称黄瓜、黄花鱼，系石首鱼科鱼类， 为我国沿岸重要的洄游性经济鱼类，因其肉质细嫩鲜美， 富含蛋白质等高营养物质而备受人们的欢迎，曾被戏称为“黄鱼小姐”就是对它最好的写照。如今随着海内外市场需求量的不断增加，大黄鱼已成为家喻户晓的名贵海产鱼类。
为了满足广大消费者对饮食文化精益求精的需求，由大黄鱼本身延伸出的产品品种也日益呈现出多样 化，从最初的冰鲜制品到现在的糟制、腌制、干制；无论从口味还是从包装上都产生了极大的变化，不仅仅是餐宴上的一道佳肴，已经成为走亲访友
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 的一种时尚礼品。今本公司精选闽东三都澳特产大黄鱼，诚邀多方专家配方研究，融合百年渔家风味，并结合传统工艺和现代 食品加工技术，调制出新一代“醇香”黄鱼鲞。该品肉质鲜嫩、味美香醇、风味独到、食后留香，实乃餐宴佳肴，赠送亲友之佳品。现如今该类产品已远销韩国、香港、台湾、新加坡、日本等地，深受海内外广大客户的青睐，各大宾馆、饭店必备的上等佳品。
本品因其制作加工过程精细、独特，烹饪时只需加点葱花，用微波炉或隔水蒸味道最佳。 |
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位贵宾!
